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Alles über Aufläufe

Aufläufe sind eine wunderbare Möglichkeit, köstliche und sättigende Gerichte zuzubereiten, die sowohl die ganze Familie begeistern als auch wunderbar variabel sind. Ob mit Gemüse, Fleisch, Fisch oder vegetarisch – Aufläufe sind vielseitig, einfach zuzubereiten und lassen sich wunderbar vorbereiten.

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Tipps für den perfekten Grillabend

Der Sommer ist die perfekte Zeit um draußen zu sitzen, Freunde einzuladen und gemeinsam den Grill anzuschmeißen. Doch um wirklich das Beste aus deinem Grillabend herauszuholen, gibt es einige wichtige Dinge zu beachten. Richtiges Grillen ist eine Kunst, die mit ein bisschen Wissen und Vorbereitung zu einem echten Genuss-Erlebnis wird. Hier teilen wir unsere besten Tipps und Ideen, damit dein nächster Grillabend garantiert gelingt!

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Entzündungshemmende Ernährung

Immer mehr Menschen leiden unter chronischen Entzündungen, oft einhergehend mit Krankheiten wie z.B. Multiple Sklerose, Morbus Crohn, Rheuma, oder auch Diabetes. Mit der richtigen Ernährung kannst du Entzündungen allerdings vorbeugen. Hier erfährst du welche Lebensmittel entzündungshemmend wirken und welche du besser meiden solltest.

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Nudeln richtig kochen

Obwohl Nudeln kochen eigentlich ganz einfach ist, kann man dabei trotzdem viel falsch machen. Damit die Pasta gelingt wie beim Italiener, haben wir hier die passende Anleitung und im Anschluss wieder leckere Rezepte für euch.

Aber vor dem Kochen kommt der Einkauf. Es gibt unzählige Sorten von Nudeln, wie z.B. Spaghetti, Tagliatelle, Fusilli oder Penne. Als erstes stellen wir dir hier die beliebtesten Sorten vor.

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Die Geschichte des Backens zu Weihnachten

Das Backen zu Weihnachten hat eine lange Tradition und ist ein wichtiger Bestandteil der festlichen Vorbereitungen. Schon im Mittelalter wurden zu dieser Zeit besonders gewürzte Leckereien wie Lebkuchen gebacken, die den Duft der Feiertage verbreiteten. Besonders beliebt wurden Weihnachtsplätzchen, die in verschiedenen Formen und mit bunten Zuckergüssen verziert wurden. Das Backen brachte Familien zusammen und war eine Möglichkeit, Traditionen weiterzugeben.

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