Hackfleischauflauf mit Schafskäse
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Vorbereitungszeit20 min
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Kochzeit40 min
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Gesamtzeit1 h
Bilder
| Kategorie: | Hauptgerichte |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
4
Portion(en)
Zutaten
| 500 g Hackfleisch |
| 1 Zwiebel |
| 2 Knoblauchzehen |
| 1 Paprika (rot) |
| 1 Paprika (gelb) |
| 1 kleines Glas Oliven |
| 1 Dose Kidneybohnen |
| 300 g Schafskäse |
| 1 Becher Créme fraîch (Kräuter) |
| 3 EL Tomatenmark |
| Salz |
| Pfeffer |
| Oregano |
| Fett |
Hackfleischauflauf mit Schafskäse Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, in einer ausreichend großen Pfanne in etwas Fett anschwitzen. Das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano gut würzen. Die klein geschnittene Paprika zufügen und glasig dünsten.
Dosentomaten abgießen, würfeln und mit dem Tomatenmark sowie den Kidneybohnen und den geviertelten Oliven zum Fleisch geben und gut verrühren.
Die Masse in eine gefettete Auflaufform füllen. Den gewürfelten Schafskäse darüber verteilen. Zum Abschluss alles mit Crème fraîche bestreichen.
Ca. 40 Min. bei 180 Grad überbacken.
Lasst es euch schmecken :)
Bewertungen 5/5
Sascha
Sehr lecker, auch ohne Oliven (die mögen wir nicht)
04 Feb. 2023