Kartoffelpfanne mit Hackfleisch
Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
20 min
| Kategorie: | Hauptgerichte |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: | Eintopf, Fleisch |
Zutaten
Für
4
Portion(en) Portionsgröße ist
Zutaten
| 500 g Kartoffeln |
| 500 g Hackfleisch, gemischt |
| 2 Zwiebeln |
| 0.5 Liter Gemüsebrühe |
| 300 g Kräuterfrischkäse |
| 1 Paprikaschote, rot |
| 200 g Feta-Käse |
| Paprikapulver |
| Salz |
| Pfeffer |
| Öl |
Kartoffelpfanne mit Hackfleisch Zubereitung
Die Kartoffeln, die Zwiebeln und den Paprika zu beginn waschen und würfeln.
Das Hackfleisch und die Zwiebeln mit etwas Öl anbraten. Die Zwiebeln sollen glasig und das Hackfleisch gut durchgebraten sein. Nun die Kartoffeln und die Paprikastückchen dazugeben und kurz mit braten. Die Gemüsebrühe und den gewürfelten Feta-Käse dazugeben.
Alles solang köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind. Zum Schuss mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Guten Appetit
