Camembert-Frikadellen
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Vorbereitungszeit15 min
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Kochzeit15 min
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Gesamtzeit30 min
Bilder
| Kategorie: | Hauptgerichte |
| Jahreszeiten | |
| Schlagwörter: |
Zutaten
Für
4
Portion(en)
Zutaten
| 125 g Camembert |
| 500 g Hackfleisch (Schwein) |
| 1 Ei |
| 100 ml Milch |
| 3 EL Semmelbrösel |
| 1 EL Schnittlauch |
| 1 Zehen Knoblauch |
| 1 TL Paprikapulver |
| Salz |
| Pfeffer |
| Öl |
Camembert-Frikadellen Zubereitung
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit dem Ei, Milch, Semmelbröseln, Schnittlauch, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. Aus der Masse 8 flache Scheiben formen.
Den Camembert in Scheiben schneiden und über 4 der Hackfleisch-Scheiben verteilen. Die restlichen 4 Hackfleisch-Scheiben darauf legen, zusammen drücken und zu Frikadellen formen.
Die Frikadellen in einer Pfanne mit Öl gar braten. Das Öl sollte dabei nicht zu heiß sein, damit der Käse schön zerläuft.
Bewertungen 5/5
Nicole
Einfach mega! Ich liebe sie nicht ganz so groß aber mit viel Käse
12 Okt. 2023