Gurkensalat
Vorbereitungszeit
15m
| Kategorie: | Salate |
| Jahreszeiten |
Zutaten
Für
4
Portion(en)
Zutaten
| 2 Salatgurken |
| 2 Becher Naturjoghurt (je 150g) |
| 2 Zehen Knoblauch |
| Dill |
| Salz |
| Pfeffer |
Gurkensalat Zubereitung
Die Gurken in feine Scheiben hobeln, in eine Schüssel geben und mit 2 Prisen Salz würzen. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen.
Zwischenzeitlich den Joghurt, ausgepressten Knoblauch und gehackten Dill in einer Schüssel verrühren.
Die Gurkenscheiben gut auspressen, mit der Joghurtsauce vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.