Flammkuchen-Brezeln
Einfach
Knusprige Brezeln treffen auf den herzhaften Geschmack eines klassischen Flammkuchens
Vorbereitungszeit
5 min
Kochzeit
15 min
| Kategorie: | Hauptgerichte Beilagen Desserts |
| Jahreszeiten |
Zutaten
Für
4
Stück Portionsgröße ist
Zutaten
| 4 Stück Brezeln (TK) |
| 40 g Speckscheiben |
| 2 Frühlingszwiebeln |
| 150 g Schmand |
| 1 Eier |
| 50 g Gouda, gerieben |
| Salz |
| Pfeffer |
Flammkuchen-Brezeln Zubereitung
Die Speckscheiben in Würfel, die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Zusammen mit dem Schmand und Ei in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gründlich miteinander verquirlen.
Die Brezeln auf ein Backblech legen und die Schmand-Füllung gleichmäßig mit einem Esslöffel in den Löchern der Brezeln verteilen. Dann den geriebenen Käse darüber streuen.
Die Brezeln im Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten fertig backen.